sabato 24 ottobre 2015

Prossima Fermata: visitare Kanazawa, piccola Kyoto o città sorprendente?


~ itinerario di una settimana: day 3 ~


Spesso ho sentito persone riferirsi a Kanazawa chiamandola la Piccola Kyoto, eppure ai grandi fasti dell'antica capitale non ha nulla da invidiare. Certo, anche Kanazawa mostra un Giappone antico e tradizionale, ma lo fa a modo suo.
Ci mette i suoi modi garbati e un pizzico abbondante di sorpresa.
Se si tratta di templi, sono ninja travestiti da edifici sacri.
Se si tratta di distretti antichi non solo geishe ma anche samurai.
E se si tratta di bellezza affronta la sfida a testa alta ornandosi di uno dei giardini più famosi del Giappone.

E' una città sorprendente fin dalla sua immensa stazione, che accoglie i passeggeri con la sua cupola a forma di ombrello chiamata Motenashi Dome in cui もてなし/motenashi è l'ospitalità, il benvenuto, e poi li abbraccia con l'immenso Tsuzumi Mon, il portale di legno che rimanda allo tsuzumi, un tipo di tamburo tradizionale giapponese.

 (osservato da lontano lo Tsuzumi Mon mi ricorda però un enorme, moderno torii rosso. Bello vero?) 


venerdì 18 settembre 2015

Prossima Fermata: 7 imperdibili luoghi + 1 in Provenza e Camargue


5 giorni in Francia tra Provenza e Camargue.
























Un viaggio in macchina tra natura e bellezze artistiche di una terra baciata da sole e vento, dove l'estendersi di campi variopinti e frutteti non ha fine e il profilo ondulato di morbide colline diventa pianura dorata pronta a tuffarsi nelle acque del Mediterraneo. 

Provenza, ricca di profumi e sapori, più elegante, più delicata la sua indole, ti accoglie, ti inebria, erbe, lavanda, sapone, zucchero a velo, in glassa, in sciroppo e alla fine ti innamori.

Camargue, di sabbia, di mare, paludi e lagune, un lembo di terra quasi inviolato. Il suo carattere aspro e selvaggio tramortisce e non lascia più andare, anche se breve l'incontro è sempre intenso. 

Ecco il racconto della breve vacanza che, tra lo studio di un kanji e l'altro, mi sono concessa, alla scoperta di una terra vicina eppure accattivante ... 



    (tramonto mozzafiato sulla Spiaggia di Piemanson in Camargue) 



giovedì 20 agosto 2015

Prossima Fermata: visitare Takayama o un salto nel periodo Edo


~ itinerario di una settimana: day 2 ~


Raccolta tra le montagne della Regione di Hida è Takayama, che forse ha perso il conto degli anni che passano, dei secoli addirittura, il numero preciso alla fine se l'è scordato e così per dimenticanza o forse sbadataggine è finita che le sue strade hanno conservato tutta la bellezza del Periodo Edo.
La sobria eleganza di legno della città vecchia che parla di un Giappone dal sapore antico, di mercanti e di un'epoca di shogun. E racconta storie vecchie di un mondo che è anche di contadini e delle loro case dai tetti di paglia appuntiti.

E' che Takayama è un mondo di fiaba e la sua storia che inizia con un "c'era una volta ... nell'epoca Edo" mi è rimasta nel cuore ... 




    (Hida no Sato) 


domenica 12 luglio 2015

Prossima Fermata: 4 posti + 1 in cui mangiare vero giapponese a Torino


Se siete amanti della cucina giapponese e cercate posti in cui mangiare veri piatti della tradizione nipponica allora questo è il post che fa per voi.
Se semplicemente desidarate approcciarvi alla cucina del Sol Levante e cercate qualcosa di veramente giapponese allora questo è il post che fa per voi.
Se siete dei nostalgici che il Giappone l'hanno visto o addirittura vissuto (come la sottoscritta) alla continua ricerca di posti che per un attimo possano farvi riassaporare la bontà autentica allora questo è decisamente il post che fa per voi.

Ecco allora quali sono i ristoranti in cui mangiare VERA cucina giapponese a Torino e in cui vi consiglio assolutamente di andare ...






giovedì 18 giugno 2015

Prossima Fermata: visitare Matsumoto o del castello nero



~ itinerario di una settimana: day 1 ~


Siamo ufficialmente in vacanza da scuola e approfitteremo della settimana a disposizione per visitare alcune città più lontane, lasceremo dunque per la prima volta Tokyo e dintorni.
Prima di partire ho organizzato (con tanta pazienza e tanto amore) un tour proprio in vista di queste vacanze perciò i prossimi post potrebbero servirvi come idea di itinerario della durata di una settimana.
In questo post vi spiego anche una maniera facile per viaggiare in Giappone.

La prima meta di questo viaggio è la poco conosciuta cittadina di Matsumoto che ospita uno dei più bei castelli originali giapponesi.
Solitamente la città è usata anche come punto di partenza per escursioni sulle meravigliose Alpi Giapponesi, compresa la suggestiva Alpine Route ... 








giovedì 21 maggio 2015

Prossima Fermata: Zoo di Ueno o il fatidico incontro con il panda


Oggi è uno dei giorni più belli della mia vita.
Lo è di certo
Avverrà il fatidico incontro con IL PANDA
Io che vedo un panda è quasi come il primo austronauta che ha visto il suolo lunare no?
Ma d'altronde come si fa a non adorare quelle palle di pelo cicciottose
Mi trasformo in una di quella nonne che allunga le mani a pizziccare le guanciotte di un bambino piccolo, solo che io vorrei tirare pizzicotti al sedere ciccione di un panda

Insomma, senza farla lunga e se non si fosse ancora capito, il mio amore per i panda va verso l'infinito e oltre ...


(la buca delle lettere di fronte allo zoo, la mia voglia di sradicare cose dal suolo pubblico giapponese è ripartita in quinta)